圣琪公司兩項目列入2015年山東省技術(shù)創(chuàng)新專項

　　日前，山東省經(jīng)濟和信息化委員會公布了2015年山東省第三批技術(shù)創(chuàng)新專項，圣琪公司兩大自主研發(fā)項目“高含核酸酵母的選育及其產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”和“耐制粒高溫飼用活性干酵母的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”列入其中，成為濟寧市為數(shù)不多的生物醫(yī)藥領(lǐng)域上榜企業(yè)。
　　目前市場上制取核苷酸的方法眾多，從酵母中提取核酸再進行分解的方法仍占主導(dǎo)。日前，我公司利用傳統(tǒng)方法選育了一株非轉(zhuǎn)基因高核酸酵母，產(chǎn)權(quán)自主，小試培養(yǎng)的酵母核糖核酸含量可達12%以上，車間大規(guī)模試制多個批次的酵母核糖核酸含量也在10%以上。“高含核酸酵母的選育及其產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”是我公司最新科研項目，利用此技術(shù)制取的酵母抽提物和酵母飼料各項指標(biāo)合格，并優(yōu)于市場產(chǎn)品。

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　 “耐制粒高溫飼用活性干酵母的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”是指通過篩選耐高溫的釀酒酵母菌種，并通過微膠囊多層包被技術(shù)包埋釀酒酵母，增強菌體在干燥、貯存、加工、應(yīng)用過程中對外界環(huán)境的抵抗力，提高其在干燥過程中的存活率，增加儲藏過程中的穩(wěn)定性，而且還可以解決微生態(tài)制劑在飼料高溫制粒加工過程中易失活的難題。該研究的成功對拓展微生態(tài)制劑釀酒酵母在多個領(lǐng)域的應(yīng)用，推動我國飼料添加劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重要的現(xiàn)實意義。